Comer huevos es una forma estupenda de obtener proteínas y nutrientes esenciales como las vitaminas A, B12 y colina.
Los huevos también son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el desayuno, el almuerzo o la cena. He aquí otros beneficios de comer huevos:
- Los huevos son una buena fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para construir y reparar músculos, tejidos y órganos. También es necesario para fabricar enzimas y hormonas. Los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas, y son bajos en calorías y grasas.
- Los huevos contienen vitaminas A, B12 y colina. La vitamina A es importante para la visión y la salud de la piel. La vitamina B12 es esencial para producir glóbulos rojos y mantener sano el sistema nervioso. La colina interviene en el metabolismo y ayuda a proteger el higado.
- Los huevos son bajos en calorias y grasas. Un solo huevo grande sólo tiene unas 80 calorías, y la mayor parte de la grasa está en la yema. Esto hace que los huevos sean una gran elección para las personas que vigilan su peso o controlan la diabetes.
- Los huevos son una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son importantes para la salud del corazón. También pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Los huevos pueden ayudar a perder peso. Los estudios han demostrado que las personas que desayunan huevos tienden a perder más peso que las que 4. Los huevos son una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son importantes para la salud del corazón. También pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
